image

Trys būdai restorano logistikai

Restoranų industrija nuolat keičiasi. Kai kurie sezonai puikūs, kiti - siaubingi. 2020-ieji buvo tikrų išbandymų metas ir visa maisto industrija turėjo prie to prisitaikyti.

Daugybė patarimų jau buvo pateikta „Kaip restoranų verslui pelningai išgyventi COVID-19 krizę?” gide, tad šįkart norime daugiau pasigilinti į mažiau liestą temą - pristatymo būdus maisto industrijoje. 

Kaip pristatyti restorano maistą?

Jūsų restorano ar kavinės maistas gali būti pristatomas klientams daugybe būdų. Palyginsime tris populiariausius - maisto pristatymo programėlės, ZITICITY ir nuolatiniai restorano įdarbinti kurjeriai. 

Pirmiausia kiekvienas iš šių būdų turi skirtingą kainodaros modelį

Kai restoranas naudojasi maisto pristatymo programėlėmis (tokiomis kaip UberEats, Deliveroo, Wolt), jam tenka mokėti komisinius mokesčius nuo pajamų ir papildomus paslaugų teikimo mokesčius. 

Turint savo kurjerį restoranas turi mokėti jam atlyginimą, nors žmonės ir neužsisako atvežti maisto. 

Naudojantis ZITICITY kurjerių paslaugomis, restoranas moka tik už įvykdytus pristatymus be jokių papildomų mokesčių. 

Kitas skirtumas - atsakomybė už procesą. Kodėl restoranai nori konkuruoti su daugybe kitų restoranų maisto pristatymo programėlėse? Kodėl restoranai pasitiki kitais, kad gaus pakankamai reklamos ir pajamų? Maisto pristatymo programėlėse gausu kitų restoranų ir jūsų restoranas negaus daugiausia dėmesio iš pirkėjo. Dėl to mes visada rekomenduojame restoranų savininkams būti savo sėkmės kalviais ir prisiimti visą atsakomybę, kaip pritraukti naujus klientus. 

Tai taip pat veda į kitą aspektą - klientų duomenis - kuris lygiai taip pat svarbus. Kas valdo jūsų klientų duomenis - jūs ar maisto pristatymo programėlė? 

Kai pristatymus iš restorano atlieka maisto pristatymo programėlės, klientų duomenys nepasiekia restoranų. Dėl šios priežasties siūlome atskirti operacijas: turėti savo svetainę su užsakymų sistema ir pasirinkti pristatymų teikėją



Dar vienas dalykas, kurį reikėtų apsvarstyti renkatis pristatymo būdą - kada valgo jūsų klientai. Ar jūsų kurjeriai ar partneriai gali atlikti pristatymus tuo metu? Žinoma, viskas priklauso nuo įvairių sąlygų, tačiau dažnai įdarbinti kurjeriai turi darbo valandas, nedirba vakarais ar savaitgaliais. O visgi savaitgaliai restoranams atneša bene daugiausia pajamų. 

Taip pat nepamirškite sau atsakyti į kitus klausimus, kad galėtumėte priimti tinkamą sprendimą:

  • Ar norite reklamuotis SAVO klientui?
  • Ar norite, kad jūsų klientai maistą užsisakytų iš anksto, kad galėtumėte planuoti savo veiksmus?
  • Ar norite leisti savo klientams apmokėti užsakymus pristatymo metu grynais arba kortele?

Jeigu surinkote tris taip, jūs jau žinote ką rinktis :) 

Kaip naudotis ZITICITY platforma? 

Pats pirmasis klausimas prieš pradedant naudotis ZITICITY… Kaip naudotis? Natūralu. ZITICITY - platforma, kurioje verslai gali teikti užsakymus kurjeriams pristatyti. Tai visai naujas būdas pristatymų rinkoje.

ZITICITY kurjeriai gali pristatyti bet ką gaudami užsakymus programėlėje. Bet kuris verslas arba privatus asmuo gali įvesti adresą ir užsakyti, kad kurjeris pristatytų jų siuntinį, maistą, gėles ar bet ką kito. 

Sekite paprastus žingsnius, kad pradėtumėte naudotis ZITICITY:

  1. Užsiregistruokite ZITICITY svetainėje
  2. Įveskite paėmimo ir pristatymo adresus
  3. Pridėti kreditinę kortelę
  4. Sulaukite kurjerio ir atiduokite jam siuntą
  5. Sekite kurjerio kelionę nuorodoje.
image

ZITICITY greitiems pristatymas

Jūs gaminate, mes pristatome

Logo
spinner